越前みやま長寿そば愛好会のあゆみ

 ・平成9年 美山町民大学「みやまそば大学」9月17日〜10月15日(5回シリーズ)
 ・参加者;34名 講座終了後 同好会発足
 ・11月 みやまそば祭に愛好会として初めて参加。

 ・そば愛好会発足総会(平成10年3月15日 (日) ) 参加者37名
  ・美山町文化協会に所属

◇美山の宝発見

第1回 みやまそば大学の開講  (平成9年10月〜 5回シリーズ)



平成10年3月15日
ごっつおさん亭にて 越前みやま長寿そば愛好会 37人で発足

みやまの宝

・おそば(美山南宮地在来種)
・小和清水産石臼
・美山ネズミ大根
・みず そして 人と人・・・

越前みやま長寿そば愛好会 平成10〜16年の活動の柱

◆そば道の研鑽(研修部)

◆そばの特産化(栽培部)

◆ボランティアの推進(事業部)

◆そば道の研鑽(研修部)
◇定例会
  毎月 第3水曜日 午後7時〜
◇特別講習会
 ・かわりそば ・だしの研究 ・特別練習会
◇「全日本素人そば打ち美山大会」

◆そばの特産化(栽培部)
「美山南宮地在来種」
焼き畑・地域特定集中栽培
(美山そば推進協議会との連携)

焼き畑による試験栽培   (上味見河内地区)
特産品「河内赤かぶら」後地の急斜面での まずは草刈り作業
真夏日の中での野焼き作業
「美山南宮地在来種」を播きながら会員が横一列になって耕していく。

美山南宮地在来種

礫の中から芽を出したそば 見事なそば畑に成長

下宇坂小学校での栽培 小和清水地区での栽培

芦見地区での試験栽培

Bボランティアの推進(事業部)

独居老人のつどい

独居老人のつどい

遠征用トラック トヨタドーム落成記念イベント

新酒を楽しむ会

名古屋祭り

美山荘訪問

みやま木ごころ祭り


美山中学校 そば激励会