越前みやま長寿そば愛好会のあゆみ
・平成9年 美山町民大学「みやまそば大学」9月17日〜10月15日(5回シリーズ)
・参加者;34名 講座終了後 同好会発足
・11月 みやまそば祭に愛好会として初めて参加。
・そば愛好会発足総会(平成10年3月15日 (日) ) 参加者37名
・美山町文化協会に所属
◇美山の宝発見
第1回 みやまそば大学の開講 (平成9年10月〜 5回シリーズ)
平成10年3月15日
ごっつおさん亭にて 越前みやま長寿そば愛好会 37人で発足
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みやまの宝
・おそば(美山南宮地在来種)
・小和清水産石臼
・美山ネズミ大根
・みず そして 人と人・・・
越前みやま長寿そば愛好会 平成10〜16年の活動の柱
◆そば道の研鑽(研修部)
◆そばの特産化(栽培部)
◆ボランティアの推進(事業部)
◆そば道の研鑽(研修部)
◇定例会
毎月 第3水曜日 午後7時〜
◇特別講習会
・かわりそば ・だしの研究 ・特別練習会
◇「全日本素人そば打ち美山大会」
◆そばの特産化(栽培部)
「美山南宮地在来種」
焼き畑・地域特定集中栽培
(美山そば推進協議会との連携)
焼き畑による試験栽培 (上味見河内地区) | |||
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特産品「河内赤かぶら」後地の急斜面での まずは草刈り作業 | |||
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真夏日の中での野焼き作業 | |||
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「美山南宮地在来種」を播きながら会員が横一列になって耕していく。 | |||
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美山南宮地在来種 |
礫の中から芽を出したそば | 見事なそば畑に成長 | |
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下宇坂小学校での栽培 | 小和清水地区での栽培 | |
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芦見地区での試験栽培 | ||
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Bボランティアの推進(事業部)
独居老人のつどい
独居老人のつどい | ||
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遠征用トラック | トヨタドーム落成記念イベント |
新酒を楽しむ会 |
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名古屋祭り | |
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美山荘訪問 | |
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みやま木ごころ祭り | ||
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美山中学校 そば激励会 |
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